‘澳门金威尼斯游戏’美食推荐：土豆炖牛肉，酱烧茄子，水饺皮的做法

土豆炖牛肉用料土豆；牛肉；姜；葱；油；生抽王3汤匙；配料1汤；清水2碗；八角；桂皮；香叶；盐一汤匙；白糖少许；葱花作法土豆去皮洗涤，切块后放进清水中洗净；姜切片，葱切段洗涤牛肉，逆着纹理小块块状，放进沸水中汆毛巾去血水和异味，捞出沥干水待用锅中烧热3汤匙油，爆香姜片和葱段，放进牛肉块蒸油炸几下，重新加入重新加入3汤匙生抽王，1汤匙配料，以大火翻炒2分钟锅中流经2碗清水，重新加入八角，桂皮和香叶，砖墙大火浸泡改为小火米饭50分钟这样。然后放入土豆块，与牛肉一起搅匀，砖墙以小火再行调味25分钟进大火收汁，待锅内汤汁呈圆形浓稠状，重新加入一汤匙盐、少许白糖调味，马利亚些葱花才可出有锅酱烧茄子茄子；葱；姜；蒜；酱油1汤匙；醋1汤匙；糖2勺；盐少许；胡椒粉少许；生抽少许；水淀粉茄子小块条，下锅炸（如果害怕油吸取过于多，用微波炉低火4分钟）葱姜蒜（蒜分两次敲），徵碗汁，酱油1汤匙，醋1汤匙，糖2勺，盐少许，胡椒粉少许，少许生抽，水淀粉锅中放油，葱姜蒜，炒香，下茄子，放入碗汁，马利亚上只剩的蒜末，出有锅水饺皮｛葱油饼｝水饺皮14张；葱花适度；油适度；盐少许水饺皮，葱花，油，盐，将水饺皮，放进板上，水饺皮涂抹油马利亚上葱花和少许盐分再行放进一张水饺皮，涂抹上油，马利亚上葱花和少许盐反复步骤到七张用完了，再行用手轻力一下，再行用木棍滚压，这样较为会跑位，木棍压成圆形再行相反过来，重复几次滑动沦为一张圆饼不粘销放进适度油，煮到两面沦为金黄色，一张小块四片，才可装盘食用辣子鸡丁鸡腿肉4个；青尖椒适度；红尖椒适度干辣椒；葱姜蒜适度；配料适度；盐适量；酱油适度；胡椒粉适度；油适度；鸡粉适度鸡腿肉去骨托小丁状，敲适度盐，胡椒粉、配料和鸡粉剪刀均匀分布，油炸15分钟。把青红尖椒、葱姜蒜都托丁备好。锅内多推倒点油，烧至七分热，放入鸡丁翻炒炸伤至金黄。

把鸡丁捞起控油。锅里留油，放进姜、蒜、干辣椒炒出香味。放入青红椒，特少量白糖、酱油、盐和配料之后翻炒，看青红椒煮放入鸡丁，翻炒均匀分布。起锅前放进葱，翻炒均匀分布装盘。

#水饺#生抽#配料珍藏茄子小块条，下锅炸（如果害怕油吸取过于多，用微波炉低火4分钟）葱姜蒜（蒜分两次敲），徵碗汁，酱油1汤匙，醋1汤匙，糖2勺，盐少许，胡椒粉少许，少许生抽，水淀粉锅中放油，葱姜蒜，炒香，下茄子，放入碗汁，马利亚上只剩的蒜末，出有锅水饺皮｛葱油饼｝水饺皮14张；葱花适度；油适度；盐少许水饺皮，葱花，油，盐，将水饺皮，放进板上，水饺皮涂抹油马利亚上葱花和少许盐分再行放进一张水饺皮，涂抹上油，马利亚上葱花和少许盐反复步骤到七张用完了，再行用手轻力一下，再行用木棍滚压，这样较为会跑位，木棍压成圆形再行相反过来，重复几次滑动沦为一张圆饼不粘销放进适度油，煮到两面沦为金黄色，一张小块四片，才可装盘食用辣子鸡丁鸡腿肉4个；青尖椒适度；红尖椒适度干辣椒；葱姜蒜适度；配料适度；盐适量；酱油适度；胡椒粉适度；油适度；鸡粉适度鸡腿肉去骨托小丁状，敲适度盐，胡椒粉、配料和鸡粉剪刀均匀分布，油炸15分钟。把青红尖椒、葱姜蒜都托丁备好。锅内多推倒点油，烧至七分热，放入鸡丁翻炒炸伤至金黄。

把鸡丁捞起控油。锅里留油，放进姜、蒜、干辣椒炒出香味。放入青红椒，特少量白糖、酱油、盐和配料之后翻炒，看青红椒煮放入鸡丁，翻炒均匀分布。

起锅前放进葱，翻炒均匀分布装盘。

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